Resep ayam teriyaki yang enak

Resep ayam teriyaki yang enak.

ayam teriyaki (flicker)

Bahan-bahan:

• 4 buah fillet ayam
• 2 sendok makan minyka sayur
• 20 gram bawang bombay

Bahan bumbu rendaman:

• 2 siung bawang putih
• 100 mili liter shoyu
• 1 sendok makan air perasan jeruk nipis atau lemon
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh jahe yang telah diparut
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Bahan untuk salad:

• 100 gram lettucen lalu iris halus
• 50 gram kol, kemudian iris kasar

Bahan saus untuk salad:

• 100 mili liter mayones khas jepang
• 1 sendok makan saus cabe
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh air perasan jeruk nipis

Cara dan proses membuat:

• iris melintang daging ayam. kemudian aduk sampai rata dengan bumbu rendamannya. kemudan diamkan beberapa saat kira-kira selama 1 jam
• Langkah selanjutnya panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai kuning kecoklatan
• Kemudian masukkan potongan daging ayam yang telah direndam tadi ke dalam tumisan bawang bombay, kemudian aduk-aaduk sampai rata dan daging ayam menjadi sedikit kaku dan matang. Kemudian angkat.
• Kemudian kita bikin saladnya. Aduk irisan Lettuce dan irisan kol denga saus. Aduk higga rata
• Aya teriyaki pun sudah siap dinikmati bersama dengan saladnya.