resep es cincau segar

resep es cincau segar.

es cincau (flickr)

Bahan-bahan:

• 1 blok cincau yang siap pakai, kemudian potong-potong atau diserup sesuai kebutuhan
• 200 gram gula merah
• 3 sendok makan gula pasir
• 1000 mili liter susu full cream
• 350 mili liter air
• 1 lembar daun pandan, lalu ikatkan menyerupai simpul
• es batu secukupnya

Cara membuuat:

• langkah pertama siapkan wadah untuk menampung semua bahan-bahan
• masukan gula merah, air, daun pandan, dan gula pasir. kemudian didihkan sampai gulanya larut.
• setelah gula larut, dinginkan. kemudian saring dan tuangkan ke dalam wadah yang lain
• Tuangkan susu full cream ke dalam wadah larutan gula tadi, kemudian aduk hingga rata
• kemudian masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas, kemudian masukkan potongan atau serutan cincau dan tuangi dengan larutan gula merah.
• es cincau segar pun sudah siap di nikmati